Ünlü Markanın Tavuk Köftesinde Ölümcül Bakteri Çıktı!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

ÖLÜMCÜL BAKTERİ TESPİT EDİLDİ

Konya’daki marketlerde satılan Şenpiliç’in “Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” ürününde yapılan denetimlerde, insan sağlığı için son derece tehlikeli olan Listeria monocytogenes adlı ölümcül bakteri tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, bu gelişmenin ardından ürünün toplatılması için harekete geçti.

ÜRÜNLER RAFLARDAN KALKACAK

Bakanlık, 10/03/2025 son kullanma tarihli ve 204124 parti numaralı ürünler için tüm il müdürlüklerine toplatma talimatı gönderdi. Ürünlerin bulunduğu yerlerde gerekli hukuki işlemlerin uygulanması istendi.

YASAL SÜRE DOLDU, İŞLEM BAŞLADI

Şenpiliç firmasına tanınan yasal sürenin sona ermesiyle birlikte, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında resmi toplama süreci resmen başladı.

Gıda güvenliği, özellikle hayvansal ürünlerde halk sağlığını doğrudan etkileyen bir unsur olduğundan, tüketicilerin bu ürünü kesinlikle kullanmaması konusunda uyarı yapıldı.

ŞENPİLİÇ’TEN RESMİ AÇIKLAMA

Olayın ardından Şenpiliç, yaptığı yazılı açıklamada şu şekilde ifade etti: “10.02.2025 tarihinde ileri işlem pişmiş üretim tesisimizden Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından alınmış olan numunede 10.03.2025 son tüketim tarihli ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürününde Listeria bakterisi tespit edilmiştir… …Bildirim üzerine, dağıtıma çıkmış olan bir parti üründe risk olduğu tespit edilerek aynı tarihte geri çağırma prosedürümüz hızla devreye sokulmuş; söz konusu ürünler tedarik zincirinden toplanarak işletmemize geri getirilmiştir…” Açıklamada ayrıca, tüm üretim süreçlerinin gözden geçirildiği, ürün güvenliği için numune alma sıklığının artırıldığı ve sadece bu parti dışındaki ürünlerde herhangi bir olumsuz bulguya rastlanmadığı belirtildi.

HALK SAĞLIĞI RİSK ALTINDA

“Listeria monocytogenes” bakterisi, özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerde ciddi enfeksiyonlara, hatta ölüme yol açabiliyor. Uzmanlar, bu bakterinin tespiti durumunda ürünlerin imha edilmesinin hayati önem taşıdığını vurguluyor.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Listeria Alarmı! Bu Belirtiler Varsa Dikkat!