Konya’da Etliekmek Fiyat Tartışması: Halkı Düşünen Kim?

1

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

TARTIŞMANIN MERKEZİNDE FİYAT FARKI VAR

Konya’da etliekmek fiyatlarıyla ilgili tartışma giderek büyüyor. Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Ali Osman Karamercan, 220 TL’ye satılması gereken etliekmeği 60 TL’ye düşüren işletmelere tepki gösterdi. Karamercan, bu tür kampanyaların sektörün zararına olduğunu savundu. Açıklamasında, 1 Ocak itibarıyla dava açacaklarını belirtti.

Karamercan’ın bu çıkışı, uygun fiyat politikasıyla tanınan Ekrem Coşkun’un sert tepkisiyle karşılaştı. Coşkun, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, “Bu düzene çomak sokmaya devam edeceğiz” dedi.

“KAZANAN HALK OLDU”

Ekrem Coşkun, 3,5 yıldır standart ve uygun fiyatlarla etliekmek sattıklarını söyledi. “Fahiş fiyatlara karşı uygun fiyat kampanyaları başlattık. Halkımıza kaliteli etliekmeği uygun fiyatlarla sunduk. Neticede kazanan vatandaşlarımız oldu” ifadelerini kullandı.

Coşkun, Konya Etliekmeğinin bir standardının olması gerektiğini vurguladı. “Hem uygun fiyat hem de yüksek kalite mümkün. Bunu tüm şubelerimizde uyguluyoruz” dedi. Ayrıca, Türkiye’nin ilk TSE Belgeli etliekmekçisi olduklarını belirtti.

ETLİEKMEK İÇİN BELİRLENEN STANDARTLAR

Ekrem Coşkun, etliekmek için belirledikleri standartları şöyle sıraladı:

• Hamur: 180 gr
• Et: Dana arka but, kaburga, döş (100-110 gr)
• İç malzeme: 130-140 gr
• Toplam: 420-430 gr
• Uzunluk: 85-90 cm
• Genişlik: 15-17 cm

TARTIŞMA BÜYÜYOR

Karamercan ve Coşkun arasındaki bu gerginlik, Konya’da gündem olmaya devam ediyor. Halk ise uygun fiyatlı etliekmek kampanyalarını destekliyor. Ancak, sektör temsilcileri fiyat politikasında dengelerin korunmasını istiyor.