38,0648$% 0.38
43,4281€% 1.94
49,8584£% 1.36
3.938,33%1,73
6.471,00%1,02
3093546฿%-0.08053
Listeria, toprak, su ve hayvan dışkısında bulunan ve genellikle kirli gıdalar yoluyla bulaşan bakteriyel bir enfeksiyon türüdür. Bağışıklık sistemi zayıf bireyleri, hamileleri ve yaşlıları etkileyerek ciddi sağlık problemlerine neden olabilir.
Listeria bakterisi, özellikle şarküteri ürünleri, çiğ et, pastörize edilmemiş süt ürünleri ve dondurulmuş gıdalarda hızla çoğalabilir. Hatta bu bakteri, buzdolabı koşullarında bile yaşamaya devam eder.
Listeria enfeksiyonunda en yaygın belirtiler şunlardır:
Ateş
Kas ağrısı
Mide bulantısı
İshal
Baş ağrısı
Bilinç bulanıklığı
Denge kaybı
Özellikle hamilelerde grip benzeri belirtilerle başlayarak düşük veya erken doğuma yol açabilir. Yenidoğan bebeklerde ise yüksek ateş, kusma ve sürekli ağlama gibi belirtiler gözlenir.
Listeria, kontamine olmuş gıdaların tüketilmesiyle bulaşır. Ayrıca hamile kadınlardan fetüse plasenta yoluyla ya da doğum sırasında doğum kanalından geçebilir.
Listeria tedavisi, enfeksiyonun şiddetine ve kişinin sağlık durumuna göre değişir. Genellikle antibiyotik tedavisi uygulanır. Hafif vakalarda belirtiler kendiliğinden geçebilirken, yenidoğanlarda ve bağışıklığı zayıf bireylerde yoğun bakım gerekebilir.
Pastörize edilmemiş ürünlerden kaçının
Meyve ve sebzeleri bol suyla yıkayın
Et ve tavuk ürünlerini tam pişirin
Çiğ ve pişmiş gıdaları ayrı saklayın
Son kullanma tarihine dikkat edin
Ellerinizi yemekten önce ve sonra sabunla yıkayın
Ünlü Markanın Tavuk Köftesinde Ölümcül Bakteri Çıktı!
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
[…] Listeria Alarmı! Bu Belirtiler Varsa Dikkat! […]