Köfteci Yusuf’tan Domuz Eti İddialarına Cevap

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye’nin ünlü restoran zincirlerinden Köfteci Yusuf, ürünlerinde domuz eti kullandığı yönündeki iddialarla gündeme oturdu. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2024 yılı incelemelerinde dana döner ve köfte ürünlerinde domuz eti bulunduğu iddiaları üzerine, şirket resmi bir açıklama yaparak bu iddiaları kesin bir dille reddetti.

Köfteci Yusuf, sosyal medyada yankı uyandıran bu olayla ilgili yaptığı açıklamada, “Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır. Numune alma sırasında hata yapılmıştır” ifadesini kullandı. Şirket, yaptığı açıklamada şunları belirtti:

• İddialar, 15 Şubat 2024 tarihinde Ankara Çankaya’daki bir şubeden alınan döner numunesi ve 29 Şubat 2024 tarihinde Etimesgut’taki bir şubeden alınan köfte numunesi ile ilgili ortaya atıldı. Analiz sonuçlarının gecikmeli olarak kendilerine bildirildiğini vurgulayan Köfteci Yusuf, “Olumsuz sonuçlar usule aykırı bir şekilde çok geç bildirildiğinden bu izlenebilirliği gerekli ölçüde sağlayamamaktayız” dedi.
• Şirket, her iki işlemde de çiğ üründen şahit numune alınmadığını, bu durumun da analiz sonuçlarının güvenilirliğini sarstığını belirtti. Ayrıca, üretim tesislerinde gerçekleştirilen denetimlerin olumsuz bir sonuca ulaşmadığını ifade etti.
• Köfteci Yusuf, bu iddiaların kötü niyetli kişilerin eylemleri olduğunu savunarak, “Bu durumu araştırmak ve aydınlatmak için çabalıyoruz. Lütfen konunun sonuna kadar gidilmesine destek olun” çağrısında bulundu.

Köfteci Yusuf, 280 şubesi ve 12.000 çalışanıyla Türkiye genelinde faaliyet gösteriyor. Şirket, bu açıklamanın devam eden hukuki süreçlere zarar vermemek amacıyla geciktiğini, ancak gelen yoğun talepler üzerine bir açıklama yapmak zorunda kaldıklarını dile getirdi.