Konya Ovası, Türkiye’nin tahıl ambarı olarak bilinen geniş ekim alanları ve yüksek üretim kapasitesi ile dikkat çekiyor. Ancak bu yıl, bölgedeki zamansız yağışlar ve aşırı sıcaklıklar, hububat hasadını beklenenden bir ay önce başlatmak zorunda bıraktı. Karatay Ziraat Odası Başkanı Rıfat Kavuneker, bu durumun ürün kalitesinde ciddi bir düşüşe yol açtığını belirtti.

Kavuneker, “Zamansız yağışlar, küresel ısınma, mevsimlerin kayması ve ters rüzgarlardan dolayı buğday başakları tam olgunlaşmadan hasat edildi. Bu nedenle ürün kalitesinde %30’luk bir düşüş yaşadık” dedi. Konya’da yılda yaklaşık 2,5 milyon ton buğday üretildiğini belirten Kavuneker, bu yılki hasat döneminde verimliliğin ciddi şekilde etkilendiğini söyledi.

Örnek olarak, 10 dekar bir araziden beklenen buğday veriminin 800-900 kilogram olması gerektiğini, ancak bu yıl sadece 400-500 kilogram aralığında kalındığını ifade eden Kavuneker, “Kalitedeki bu düşüş, fiyatların da etkilenmesine neden oldu. TMO tarafından açıklanan 9 bin 250 TL fiyatları şu anda 8 bin TL bandına geriledi. Fiyatların bu seviyede kalmasının nedeni, ürün kalitesindeki düşüş” şeklinde konuştu.
Bu olumsuz hava koşullarının, gelecekteki üretim planlamalarını da etkileyebileceğini vurgulayan Kavuneker, çiftçilerin ve üreticilerin dikkatli olması gerektiğini sözlerine ekledi.