Konya Ahırlı’da İmece Geleneği: Bir Asırlık Dayanışma Sürüyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Konya’nın Ahırlı ilçesinde, asırlık imece geleneği günümüzde de yaşatılarak toplumsal birlikteliğin en güzel örneklerinden birini sergiliyor. İlçeye özgü düğün, cenaze, hatim ve hac yemekleri, imece usulü ile köy halkının bir araya gelmesini sağlıyor. Yaz aylarında dışarıda yaşayan ilçe halkının da yoğun katılımıyla, hemen her hafta bir etkinlik düzenleniyor.

İlçe sakinlerinden Emin Doğan, bu geleneğin neredeyse bir asırdır sürdüğünü belirterek, “Eskiden ekonomik zorluklar yaşayan ailelere herkes elinden geldiğince destek olurdu. Kimisi bulgur, kimisi odun, kimisi tereyağı getirirdi. Bugün tüm malzemeler aileler tarafından temin edilse de yemeği pişirmek ve dağıtımını yapmak için hepimiz birlikte çalışırız,” dedi.

Hazırlanan yemekler arasında nohutlu bulgur pilavı, kavurma, tereyağı, yufka ekmek ve kuru soğan bulunuyor. Yemekler, büyük tepsilerde kaşık kullanılmadan, yufka ekmekle birlikte tüketiliyor.

Geçtiğimiz günlerde vefat eden köy sakinlerinden Necati Candan ve Fevzi İlhan’ın aileleri, bu geleneği yaşatarak tüm ilçe halkını bir araya getirdi. Yemeğe katılan vatandaşlar, bu imece usulü yemeklerin hem lezzeti hem de birliktelik ruhu ile unutulmaz anılar bıraktığını ifade etti.