Kırmızı Et Fiyatlarında Dalgalanma: Üreticiden Tüketiciye Yansıma Olmadı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kırmızı et kesim fiyatları, Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından güncellendi. Sektördeki önemli referans noktalarından biri olan birliğin haftalık fiyat bilgilendirmesine göre, kesim fiyatlarındaki düşüş devam ediyor. Ancak, bu düşüşlerin son tüketim noktalarına yansıdığı görülmüyor.

Son veriler doğrultusunda inek kesim fiyatı 220 liradan 210 liraya gerilerken, holstein ırkı dana kesim fiyatı 285 liradan 295 liraya yükseldi. Düve kesim fiyatı ise değişmeyerek 275 liradan kesilmeye devam ediyor. Diğer ırk dana kesim fiyatı ise 310 liradan işlem görüyor.

Bu durum, üreticilerin alım fiyatlarının düşmesiyle birlikte, son tüketiciye yansıyan fiyatlar arasında belirgin bir fark olduğunu ortaya koyuyor. Uzmanlar, bu durumu et fiyatlarındaki genel dalgalanma ile ilişkilendiriyor.