Alışveriş
Tolga DurmazTolga Durmaz
Listeria, toprak, su ve hayvan dışkısında bulunan ve genellikle kirli gıdalar yoluyla bulaşan bakteriyel bir enfeksiyon türüdür. Bağışıklık sistemi zayıf bireyleri, hamileleri ve yaşlıları etkileyerek ciddi sağlık problemlerine neden olabilir.
Listeria bakterisi, özellikle şarküteri ürünleri, çiğ et, pastörize edilmemiş süt ürünleri ve dondurulmuş gıdalarda hızla çoğalabilir. Hatta bu bakteri, buzdolabı koşullarında bile yaşamaya devam eder.
Listeria enfeksiyonunda en yaygın belirtiler şunlardır:
Ateş
Kas ağrısı
Mide bulantısı
İshal
Baş ağrısı
Bilinç bulanıklığı
Denge kaybı
Özellikle hamilelerde grip benzeri belirtilerle başlayarak düşük veya erken doğuma yol açabilir. Yenidoğan bebeklerde ise yüksek ateş, kusma ve sürekli ağlama gibi belirtiler gözlenir.
Tolga Durmaz Kimdir: 1977 Konya doğumlu. 1997 yılında mesleğe MRT Televizyonunda başladı. 1998’de İstanbul’da HBB TV’de spor spikeri olarak çalışmaya başladı. 1999’da Antalya EY-TV’nin İstanbul bürosunda spor muhabirliği ve spor spikerliği yaptı. 2000’de tekrar memleketine dönerek sırasıyla; Kanal-42, Kanal-1 ve Yeni Konya TV’de sunuculuk ve Muhabirlik yaptı. 2004 yılı sonrasında yazılı medyada Yeni Meram Gazetesinde muhabir olarak çalışmaya başladı. 2011’de aynı gazetede Spor Müdürlüğüne getirilen Durmaz, 2019 tarihinde ise BBN Haber’de Spor Müdürlüğü yaptı. 2023 yılından itibaren ise bölgenin güçlü haber sitesi AHB Medya bünyesine dahil oldu. Durmaz halen AHB Medya’da görev yapıyor. Tolga Durmaz Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı Sürekli Basın Kartı sahibi..
Tüm Yazıları GörSon dakika haberlerini ve güncellemeleri kaçırmayın.
Listeria, kontamine olmuş gıdaların tüketilmesiyle bulaşır. Ayrıca hamile kadınlardan fetüse plasenta yoluyla ya da doğum sırasında doğum kanalından geçebilir.
Listeria tedavisi, enfeksiyonun şiddetine ve kişinin sağlık durumuna göre değişir. Genellikle antibiyotik tedavisi uygulanır. Hafif vakalarda belirtiler kendiliğinden geçebilirken, yenidoğanlarda ve bağışıklığı zayıf bireylerde yoğun bakım gerekebilir.
Pastörize edilmemiş ürünlerden kaçının
Meyve ve sebzeleri bol suyla yıkayın
Et ve tavuk ürünlerini tam pişirin
Çiğ ve pişmiş gıdaları ayrı saklayın
Son kullanma tarihine dikkat edin
Ellerinizi yemekten önce ve sonra sabunla yıkayın
