LİSTERİA NEDİR?

Listeria, toprak, su ve hayvan dışkısında bulunan ve genellikle kirli gıdalar yoluyla bulaşan bakteriyel bir enfeksiyon türüdür. Bağışıklık sistemi zayıf bireyleri, hamileleri ve yaşlıları etkileyerek ciddi sağlık problemlerine neden olabilir.

HANGİ BESİNLER RİSK TAŞIYOR?

Listeria bakterisi, özellikle şarküteri ürünleri, çiğ et, pastörize edilmemiş süt ürünleri ve dondurulmuş gıdalarda hızla çoğalabilir. Hatta bu bakteri, buzdolabı koşullarında bile yaşamaya devam eder.

LİSTERİA BELİRTİLERİ NELERDİR?

Listeria enfeksiyonunda en yaygın belirtiler şunlardır:

• Ateş

• Kas ağrısı

• Mide bulantısı

• İshal

• Baş ağrısı

• Bilinç bulanıklığı

• Denge kaybı

Özellikle hamilelerde grip benzeri belirtilerle başlayarak düşük veya erken doğuma yol açabilir. Yenidoğan bebeklerde ise yüksek ateş, kusma ve sürekli ağlama gibi belirtiler gözlenir.

NASIL BULAŞIR?

Listeria, kontamine olmuş gıdaların tüketilmesiyle bulaşır. Ayrıca hamile kadınlardan fetüse plasenta yoluyla ya da doğum sırasında doğum kanalından geçebilir.

LİSTERİA TEDAVİSİ NASIL YAPILIR?

Listeria tedavisi, enfeksiyonun şiddetine ve kişinin sağlık durumuna göre değişir. Genellikle antibiyotik tedavisi uygulanır. Hafif vakalarda belirtiler kendiliğinden geçebilirken, yenidoğanlarda ve bağışıklığı zayıf bireylerde yoğun bakım gerekebilir.

ENFEKSİYONDAN NASIL KORUNURUZ?

• Pastörize edilmemiş ürünlerden kaçının

• Meyve ve sebzeleri bol suyla yıkayın

• Et ve tavuk ürünlerini tam pişirin

• Çiğ ve pişmiş gıdaları ayrı saklayın

• Son kullanma tarihine dikkat edin

• Ellerinizi yemekten önce ve sonra sabunla yıkayın