Konya’da Türk Mutfağı Haftası “Bir Sofrada Miras” Temasıyla Kutlanacak
AHB MEDYA - Kültür Sanat Servisi
Konya
AHB MEDYA - Kültür Sanat Servisi
Konya’da gastronomi ve kültür dünyasını buluşturacak Türk Mutfağı Haftası için hazırlıklar başladı. 21-27 Mayıs tarihleri arasında Türkiye genelinde kutlanacak etkinliklerin Konya ayağı, 21-22 Mayıs tarihlerinde yoğun programlarla gerçekleştirilecek.
Konya Valiliği öncülüğünde ve Konya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonunda düzenlenecek etkinliklerde, şehrin köklü mutfak kültürü ve tarihi mirası ön plana çıkarılacak. Bu yıl “Bir Sofrada Miras” temasıyla yapılacak organizasyonlarda, Konya’nın geleneksel lezzetleri ziyaretçilerle buluşacak.

Türk Mutfağı Haftası kapsamında yapılacak etkinliklerin detaylarını görüşmek amacıyla Konya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nde geniş katılımlı bir toplantı düzenlendi. Konya Vali Yardımcısı Aydın Erdoğan başkanlığında gerçekleştirilen toplantıya kamu kurumları, üniversiteler, yerel yönetimler, oda temsilcileri ve sektör paydaşları katıldı.
Toplantıda iki gün sürecek programın detayları ele alınırken, Konya’nın gastronomi turizmine katkı sağlayacak etkinliklerin kapsamı değerlendirildi.

Etkinlikler kapsamında Mevlana Müzesi ve Ateşbaz-ı Veli Türbesi ziyaretleri gerçekleştirilecek. Ayrıca tuz alma merasimi, halk oyunları gösterileri, konserler, panel ve konferanslar da programda yer alacak.
Konya mutfağının öne çıkan yemekleri için tadım organizasyonları düzenlenecek. Katılımcılar, şehrin geleneksel lezzetlerini deneyimleme fırsatı bulacak. Atölye çalışmalarıyla birlikte gastronomi kültürünün genç kuşaklara aktarılması hedefleniyor.
Meslekte 50 yılını dolduran isimler için plaket töreni yapılması da etkinliklerin dikkat çeken başlıkları arasında bulunuyor.
Konya, sahip olduğu 89 coğrafi işaretli ürünüyle Türkiye’nin gastronomi alanında öne çıkan şehirleri arasında yer alıyor. Etliekmekten fırın kebabına, bamya çorbasından höşmerime kadar birçok lezzet, şehrin mutfak kültürünü temsil ediyor.
Yetkililer, Türk Mutfağı Haftası’nın sadece yemek tanıtımı olmadığını, aynı zamanda Anadolu’nun kültürel mirasını yaşatma amacı taşıdığını vurguluyor. Organizasyon sayesinde hem yerli hem de yabancı ziyaretçilere Konya mutfağının tarihi ve kültürel yönü anlatılacak.
Bu yılki etkinliklerde aile kültürü, paylaşım ve geleneksel sofraların önemi ön plana çıkarılacak. “Bir Sofrada Miras” temasıyla düzenlenecek programlarda, Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak birikiminin gelecek nesillere aktarılması amaçlanıyor.
Konya’da gerçekleştirilecek etkinliklerin, gastronomi turizmine önemli katkı sağlaması ve şehrin kültürel değerlerini daha geniş kitlelere ulaştırması bekleniyor.
AHB MEDYA WHATSAPP KANALI İÇİN TIKLAYIN

Tolga Durmaz Kimdir: 1977 Konya doğumlu. 1997 yılında mesleğe MRT Televizyonunda başladı. 1998’de İstanbul’da HBB TV’de spor spikeri olarak çalışmaya başladı. 1999’da Antalya EY-TV’nin İstanbul bürosunda spor muhabirliği ve spor spikerliği yaptı. 2000’de tekrar memleketine dönerek sırasıyla; Kanal-42, Kanal-1 ve Yeni Konya TV’de sunuculuk ve Muhabirlik yaptı. 2004 yılı sonrasında yazılı medyada Yeni Meram Gazetesinde muhabir olarak çalışmaya başladı. 2011’de aynı gazetede Spor Müdürlüğüne getirilen Durmaz, 2019 tarihinde ise BBN Haber’de Spor Müdürlüğü yaptı. 2023 yılından itibaren ise bölgenin güçlü haber sitesi AHB Medya bünyesine dahil oldu. Durmaz halen AHB Medya’da görev yapıyor. Tolga Durmaz Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı Sürekli Basın Kartı sahibi..
Tüm Yazıları GörSon dakika haberlerini ve güncellemeleri kaçırmayın.