Et Piyasasında Kriz: Dana Eti Düşerken Kuzu Eti Zirveye Çıkıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kırmızı et piyasasında yaşanan fiyat dalgalanmaları, üreticiler ve tüketiciler tarafından yakından takip ediliyor. Geçtiğimiz hafta dana karkas fiyatı kilogram başına 1 lira 35 kuruş düşerken, kuzu karkas fiyatı 85 kuruş arttı. Kombina ve kesimhanelerden alınan verilere göre, yağsız dana kesim fiyatı ortalama 332 lira 24 kuruşa gerilerken, kuzu kesimi 387 lira 10 kuruşa çıktı.

Üreticiler, maliyetlerin hızla arttığına dikkat çekerek bu duruma tepki gösteriyor.

“Yem fiyatları 400 liradan 700 liraya çıktı, ama kuzu kesim fiyatları geriliyor,” diyen besiciler, maliyetlerin artmasına karşın et fiyatlarının sabit kalmasının kendilerini zor durumda bıraktığını ifade ediyorlar. Özellikle yerli besilik dana fiyatlarının hareketsiz kalması, üreticileri tedirgin ediyor.

Konya’da faaliyet gösteren Gönen Kasabı sahibi Abdullah Gönen ise fiyat dalgalanmalarından olumsuz etkilendiklerini belirterek müşterilerinin de bu duruma tepki gösterdiklerini söyledi.