Konya, Selçuklu darülmülküydü. Bu şehir, birçok medeniyete ev sahipliği yaptı. Bu kültürel zenginlik, yalnızca mimaride değil, mutfak geleneklerinde de kendini gösteriyor. Özellikle, Çatalhöyük'ten Selçuklu saraylarına, Mevlevi dergahlarından Osmanlı mutfağına uzanan lezzetler, Konya mutfağını binlerce yıllık bir hikayeye dönüştürdü. Böylece, şehir, mutfak kültürüne verdiği önemi en iyi şekilde gösteriyor.

FESTİVAL PROGRAMI VE DETAYLAR

Konya Büyükşehir Belediyesi, 3. GastroFest'i 4 - 7 Eylül tarihlerinde Kalehan Ecdat Bahçesi'nde düzenliyor. Festival, kapılarını 4 Eylül Perşembe günü saat 10.00’da açacak. Resmi açılışı ise aynı gün saat 18.00’de gerçekleştirecekler. Festival, 7 Eylül Pazar akşamına kadar devam edecek. Festivalde söyleşiler, atölyeler ve yarışmalar olacak. Dahası, konserler de düzenleyecekler. Ayrıca, 100 esnaf stant açacak. Çok sayıda ünlü şef festivale katılacak. Bununla birlikte, ziyaretçiler lezzet dolu bir deneyim yaşayacak.

KONYA'NIN MARKA DEĞERİNE BÜYÜK KATKI

Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, festivalin şehre büyük katkılar sağladığını belirtti. Altay, “GastroFest, Bilim Festivali, Kitap Günleri ve Tarihi Bedesten Günleri ile Konya'yı bölgesel bir çekim merkezi haline getiriyoruz. Festivalde hemşehrilerimizi ve tüm vatandaşlarımızı ağırlamaktan büyük mutluluk duyuyoruz.” dedi. Ek olarak, 7 Eylül’de şehirde oynanacak A Milli Futbol Takımı - İspanya maçına gelen misafirleri de festivalde ağırlamayı planlıyorlar. Ziyaretçiler, 4 - 7 Eylül tarihleri boyunca Konya mutfağının binlerce yıllık lezzetlerini ve şehrin ruhunu bir arada deneyimleme fırsatı bulacak. HABER SERVİSİ