Konyalı iş insanı Ekrem Coşkun, döner ve etliekmekten sonra yeni bir girişimle tost sektörüne de adım attı. 'Ekrem Coşkun Tost' adıyla hizmet veren ilk şube, Konya Yapıcı İş Merkezi’nde dualarla açıldı. Ekrem Coşkun, bu girişimin bir sosyal sorumluluk projesi olduğunu vurguladı. “Hiçbir anne ve baba, evladına karşı boynunu bükmesin diye bu işe girdik” diyen Ekrem Coşkun, “Sürüm yaparsak zarar etmeyeceğiz. Kazanamasak da kazandığımız günlere sayacağız” şeklinde konuştu. Tostta da etliekmek ve dönerde olduğu gibi uygun fiyat politikasını benimsediklerini belirten Coşkun, tüm malzemelerin kaliteli ve yerli üretim olduğunu vurguladı. Ekrem Coşkun Tost, Konya'da başlayıp Türkiye genelinde şubeleşmeyi hedefliyor. İşletmenin tabelasında yer alan, “Bu işletmede verilen hizmet ticari amaçtan ziyade, ülke ve şehir adına sunulan sosyal sorumluluk projesidir” yazısı da dikkat çekiyor. Açılışın ardından satışlar başladı ve işletme, sabah 07.15 ile gece 24.00 arasında hizmet veriyor. Tost fiyatları 20 TL’den başlayarak ekonomik bir seçenek sunuyor.