Tarımsal üretimde girdi maliyetleri hızla artmaya devam ediyor. Son bir haftada süt yemi 2,5-5 TL arasında, besi yemi ise 2,5 TL arttı. Bu yükseliş, yetiştiriciler üzerinde ağır bir mali yük oluşturuyor.

Karkas Et Fiyatı Sabit Kalıyor, Maliyetler Artıyor

Et üretimi noktasında, yerli üretici fiyat baskısı ve ithalat nedeniyle zor günler geçiriyor. Karkas et fiyatları uzun süredir aynı seviyede seyrediyor, ancak yem ve diğer girdilerin maliyeti artıyor. Üreticiler, artan maliyetlerle başa çıkmakta zorlanırken kar marjlarının düştüğüne dikkat çekiyor.

“Küçük Aile İşletmeleri Ayakta Kalabiliyor”

Sektör temsilcileri, büyük işletmelerin artan elektrik, personel ve diğer masraflar nedeniyle kârlı bir yatırım olmaktan çıktığını, yalnızca küçük aile işletmelerinin mevcut şartlarda ayakta kalabildiğini ifade ediyor. Et ve süt fiyatlarındaki durgunluk, maliyetlerin yükselmesiyle birleşince, sektördeki üreticiler için sürdürülebilirlik tehlikeye girmiş durumda.