Eker Süt Ürünleri, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın tağşiş listesinde yer alan “Tam Yağlı Beyaz Peynir” ürününe ilişkin kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla resmi açıklama yayımladı. Açıklamada, söz konusu ürünün farklı laboratuvarlarda yapılan analizlerde mevzuata uygun bulunduğu vurgulandı.
Analiz Sonuçları Mevzuata Uygun
Eker Süt, Bursa Gıda Araştırma Laboratuvarı, Uludağ Üniversitesi, Kalite Sistem Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı ve Konya Gıda Araştırma Laboratuvarı tarafından gerçekleştirilen analizlerin sonucunu paylaştı. Yapılan incelemelerde, ürünün kuru maddede yağ oranının ilgili mevzuat sınırları içinde olduğu tespit edildi. Şirket, bu analiz raporlarını kamuoyuyla paylaşarak şeffaflığı sağladı.
Tağşiş ve Teknik Standart Sapma Arasındaki Fark
Eker Süt açıklamasında, gıda üretiminde “tağşiş” ve “teknik standart sapma” kavramlarının farklı olduğuna dikkat çekti. Tağşiş, kasten yabancı madde katmak anlamına gelirken, teknik standart sapma mevsimsel süt değişimleri veya üretim bandındaki küçük dalgalanmalar nedeniyle yağ oranının sınır değerinin az altında kalması durumudur. Şirket, ürünün teknik standart sapma dışında bir durum göstermediğini belirtti.
Hukuki Süreç Devam Ediyor
Eker Süt, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından alınan idari yaptırım kararlarına itiraz ettiklerini ve konunun yargı aşamasında olduğunu açıkladı. Şirket, üretim süreçlerini Türk Gıda Kodeksi ve ilgili mevzuata uygun, yüksek kalite ve hijyen standartları çerçevesinde sürdürdüklerini vurguladı.
Eker Süt’ün açıklaması, hem tüketici güvenliğini hem de marka itibarını korumaya yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Kamuoyuna yapılan bu açıklama ile Tam Yağlı Beyaz Peynir ürününe dair iddialar detaylı şekilde yanıtlanmış oldu.
AHB MEDYA WHATSAPP KANALI İÇİN TIKLAYIN
