ZEYTİNYAĞININ FAYDALARI

Prof. Dr. Canan Karatay'a göre, zeytinyağı sağlık açısından pek çok fayda sunuyor. İçeriğindeki yüksek antioksidanlar, hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur. Ayrıca, kalp sağlığını destekler, kan basıncını düzenler ve kötü kolesterol seviyesini düşürür. Zeytinyağı aynı zamanda sindirim sistemine de fayda sağlar. Sindirim sorunlarını azaltır ve bağırsak sağlığını destekler. Bununla birlikte, cildi nemlendirir, yaşlanma karşıtı özellikler gösterir ve saç sağlığını da destekler. Zira, düzenli tüketim bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı korur.

KARATAY ZEYTİNYAĞI İÇİN NE DEDİ?

Canan Karatay, zeytinyağının önemine dair ezber bozan açıklamalar yaptı. O, zeytini "sağlıklı bir meyve" ve zeytinyağını da "altın suyu" olarak tanımladı. Karatay, şu ifadeleri kullandı: "Zeytin ve zeytinyağı hayatı uzatıyor. Zeytinyağı altından oldukça daha değerlidir. Zeytin ve yağı kanser, mide ve bağırsak rahatsızlıklarının yanı sıra birçok hastalığın da şifasıdır. Soğuk sıkım zeytinyağını bol bol tüketirseniz, kilo almazsınız. Zeytinyağı karaciğer yağını yok eder. Yapılan çalışmalar gösteriyor ki, zeytinyağı kanser hücrelerini yok ediyor, eklem ve baş ağrılarını yok ediyor, cildi yumuşatıp kadife gibi yapıyor." KAYNAK: Yeniakit.com.tr