Baklava Fiyatları 5 Yılda 10 Kat Arttı: Artık Lüks Oldu
Türkiye’de bayram sofralarının vazgeçilmezi olan baklava artık birçok vatandaş için ulaşılması zor bir ürün haline geldi. CHP Kayseri Milletvekili Aşkın Genç, son 5 yılda baklava fiyatlarının yaklaşık 10 kat arttığını açıkladı.

Genç, yaptığı değerlendirmede fıstıklı baklavanın kilogram fiyatının 2 bin TL sınırına dayandığını belirtti. Artışın yalnızca bir ürünün zamlanması olmadığını vurgulayan Genç, bunun doğrudan vatandaşın alım gücündeki düşüşü gösterdiğini söyledi.
Baklava Fiyatlarına Yüzde 900 Zam
Aşkın Genç, 2021 yılında ortalama 183 TL olan fıstıklı baklavanın kilogram fiyatının bugün birinci kalite ürünlerde 1.800 – 2.000 TL aralığına ulaştığını açıkladı. Bu tabloya göre baklava fiyatlarının son 5 yılda yaklaşık 10 kat arttığı ve yüzde 900’ün üzerinde zam geldiği ifade edildi.
Genç, bu fiyatların artık sektörde normal kabul edilmeye başladığını belirtti. Ancak birkaç yıl önce bu seviyelerin hayal bile edilemeyeceğini vurguladı.
Emeklilerin İkramiyesi Sadece 2 Kilo Baklavaya Yetiyor
Genç’in açıklamasında en dikkat çeken detaylardan biri emeklilerin alım gücü oldu. Bayram ikramiyesi alan bir emeklinin bugün sadece 2 kilo baklava alabildiğini belirten Genç, bu durumun ekonomik sıkışmayı açık şekilde ortaya koyduğunu söyledi.
Baklavanın yıllardır bayramın simgesi olduğunu vurgulayan Genç, artık bu geleneğin giderek ortadan kalktığını ifade etti. Vatandaşın bayram alışverişinde artık ne alacağını değil, ne kadarını alabileceğini hesapladığını dile getirdi.
Hayat Pahalılığını Tek Başına Gösteren Ürün
Genç, baklava fiyatları üzerinden ortaya çıkan tablonun aslında Türkiye ekonomisinin genel durumunu yansıttığını söyledi. Sorunun yalnızca bir tatlı meselesi olmadığını belirten Genç, vatandaşın bayramda torununa götüreceği bir kutu baklavayı bile hesaplamak zorunda kaldığını ifade etti.
Ekonomik sıkıntıların artık günlük hayatın her alanında hissedildiğini vurgulayan Genç, “Bir kilo baklavanın fiyatı bile bu ülkede yaşanan hayat pahalılığını tek başına anlatmaya yetiyor” dedi.