Kamu Haberleri
Orhan Ahmet Şener
Sofralarda büyük tehlike yeniden gündeme geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan son denetimlerde, birçok gıda ürününde taklit ve tağşiş tespit edilmesi kamuoyunda endişe yarattı. Açıklanan raporda, lahmacundan pideye, zeytinyağından tatlılara kadar geniş bir ürün yelpazesinde uygunsuzluklar bulundu.
Bakanlık, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürüttüğü kontroller kapsamında çok sayıda işletme ve markayı ifşa etti.
Sofralarda büyük tehlike ifadesi, açıklanan bulgularla birlikte daha da dikkat çekici hale geldi. Denetimlerde özellikle et ürünlerinde ciddi hileler ortaya çıkarıldı.
Ankara’nın Yenimahalle ilçesinde yapılan incelemelerde, bir pide işletmesinde kullanılan harçta sakatat tespit edildi. Aynı bölgede satılan bazı piliç ürünlerinde ise mevzuata aykırı şekilde mekanik ayrıştırılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
Ayrıca lahmacun harçlarında dana eti yerine kanatlı et karışımı kullanıldığı da rapora yansıdı. Bu durum, tüketicilerin en çok tükettiği ürünlerde ciddi bir güven sorunu oluşturdu.
Sofralarda büyük tehlike yalnızca et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Denetimlerde tatlılarda yasaklı gıda boyası kullanıldığı, bal ürünlerinde ise taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edildi.
Zeytinyağı adı altında satılan bazı ürünlerde ise ucuz tohum yağlarının karıştırıldığı ortaya çıkarıldı. Bu tür hilelerin özellikle son dönemde artış gösterdiği belirtildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tespit edilen tüm uygunsuz ürünlerin kamuoyuyla paylaşıldığını ve denetimlerin aralıksız sürdüğünü duyurdu.
Sofralarda büyük tehlike kapsamında hazırlanan listeye göre, vatandaşlar artık ürünlerin güvenilirliğini resmi internet sitesi üzerinden kontrol edebiliyor.
Uzmanlar, özellikle açıkta satılan ve kaynağı belli olmayan ürünlerin tercih edilmemesi gerektiğini vurguluyor. Gıda güvenliği açısından etiket kontrolü ve üretici bilgisi büyük önem taşıyor.
Denetimlerin önümüzdeki dönemde daha da sıklaştırılacağı ve yeni ifşa listelerinin yayımlanacağı bildirildi.
AHB MEDYA WHATSAPP KANALI İÇİN TIKLAYIN
Orhan Ahmet Şener Kimdir? Konya’da doğan Orhan Ahmet Şener, uzun yıllar Selçuk Üniversitesi Spor Birimleri bünyesinde akademisyen olarak çalıştı. Akademik çalışmalarını tamamlayarak doktora diploması almaya hak kazandı. 35 yıl Bahçıvanlar Grubu bünyesindeki Yeni Meram Gazetesinde yazar olarak bir çok haber ve röportaja imza attı. Şener halen AHB Medya bünyesinde editör olarak çalışmaktadır. Evli ve iki çocuk babası olan Orhan Ahmet Şener, spor, akademi ve basın alanlarında çok yönlü çalışmalarıyla tanınmaktadır.
Tüm Yazıları GörSon dakika haberlerini ve güncellemeleri kaçırmayın.
