DOLAR

36,2287$% -0.03

EURO

38,1227% 0.17

STERLİN

45,6622£% 0.05

GRAM ALTIN

3.374,33%0,41

ÇEYREK ALTIN

5.620,00%-0,11

BİTCOİN

3482307฿%-1.41461

Konya PARÇALI AZ BULUTLU
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

Bakanlık; Gıda Tüyolarını Tek Tek Anlattı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda tüketimi ve saklama koşulları hakkında merak edilenleri yanıtladı. Balık, yoğurt, tavuk ve daha birçok konuda doğru bilinen yanlışları öğrenmek için detaylara göz atın!

BALIK VE YOĞURT AYNI ANDA TÜKETİLİR Mİ?

Taze balık ve yoğurt bir arada tüketilebilir. Ancak balığın taze olması çok önemlidir. Bayat balıkta histamin proteini artar. Yoğurttaki histaminle birleştiğinde vücutta alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Eğer balık taze ise, yoğurtla tüketilmesinde sakınca yoktur.

DOĞADAN TOPLANAN MANTAR PİŞİRİLİNCE ZEHİRİ GİDER Mİ?

Hayır, pişirme veya kaynatma ile mantarın zehirli bileşenleri yok olmaz. Doğadan toplanan mantarların yenilebilir olduğundan emin olunmadan tüketilmesi tehlikelidir.

TAVUK PİŞİRMEDEN ÖNCE YIKANIR MI?

Tavuk yıkanmamalıdır. Yıkama sırasında mikroorganizmalar mutfağa yayılabilir. Tavuk, iyice pişirildiğinde mikroorganizmalar etkisiz hale gelir.

GEÇ PİŞEN TAVUK DOĞAL MI?

Geç pişen tavuklar genellikle köy tavuğudur. Köy tavukları yaşça daha büyüktür ve farklı bir ırktır. Bu nedenle daha uzun sürede pişer.

ESMER ŞEKER SAĞLIKLI MI?

Esmer şeker, beyaz şekerden daha sağlıklı değildir. İçeriği aynıdır. Dünya Sağlık Örgütü, şeker tüketiminin toplam enerji alımının %10’unu geçmemesi gerektiğini belirtir.

YOĞURTLARIN UZUN SÜRE BOZULMAMASININ NEDENİ NEDİR?

Endüstriyel yoğurtlar, modern üretim teknolojileri sayesinde uzun süre bozulmaz. Fermantasyon ve ısıl işlemlerle bozulmaya neden olan mikroorganizmalar yok edilir.

KİRLİ YUMURTA YIKANIR MI?

Yumurtaları yıkamak, mikroorganizmaların kabuk gözeneklerinden içeri girmesine neden olabilir. Yumurtalar, yıkamadan saklanmalıdır.

ÇEKİRDEK SİYAHSA ZEYTİN BOYALI MIDIR?

Hayır, zeytin çekirdeğinin siyah olması, zeytinin olgunluğuyla ilgilidir. Olgunlaşan zeytinin kabuğundaki renk pigmentleri çekirdeğe kadar işler.

GIDALAR EVDE NASIL SAKLANMALI?

  • Et ve süt ürünlerini 0-4°C’de saklayın.
  • Pişmiş yemekleri hemen tüketin ya da buzdolabında muhafaza edin.
  • Kuru gıdaları serin, karanlık ve kuru yerlerde saklayın.
  • Dondurulmuş gıdaları -18°C’de muhafaza edin ve çözündürdükten sonra tekrar dondurmayın.

YOĞURT, SALÇA VE PEYNİRİN KÜFÜ ATILIP YENİR Mİ?

Küf oluşan ürünlerin yalnızca küflü kısmını atmak yeterli değildir. Küf, gıdanın derinliklerine kadar yayılabilir ve zararlı toksinler üretebilir. Küflenmiş ürünler tüketilmemelidir.

BAL AROMALI ŞURUP ÜRETİMİ YASAL MI?

2020’den itibaren, bal izlenimi veren ürünlerin üretimi yasaklanmıştır. Bu tür ürünler tüketiciyi yanıltmamak için artık üretilmiyor.

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Kök Maaş Nasıl Öğrenilir? Uzman Kolay Yöntemi Açıkladı

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.